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更多“餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕…”相关的问题
第1题
美食节活动的主题决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动关键在于决定人的饮食A.习惯B.作用C.需
美食节活动的主题决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动关键在于决定人的饮食
A.习惯
B.作用
C.需求
D.口味
第2题
美食节的主题，是通过()以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
美食节的主题，是通过（)以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
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第5题
下列哪种情况属于非程序性决策（）
A.餐厅里的一位服务员因工作不慎，将饮料溅到一位顾客的，衣服上，顾客非常恼火，要求赔偿，经理就从餐厅的开支中支出一笔钱作为顾客的洗衣费
B.一位顾客向企业提出索赔，企业需要决定是否同意赔偿
C.随着规模的扩大，企业决定仿照同行其他企业，将现行的直线一职能制组织结构改为事业部制
D.企业流动资金发生短缺，选择筹资渠道
第10题
案例分析 H餐饮公司从创立之初就坚持打造特色火锅品牌，其舒适的用餐环境、独特
案例分析 H餐饮公司从创立之初就坚持打造特色火锅品牌，其舒适的用餐环境、独特的店堂设计得到顾客的高度认可;公司在选材上坚持“绿色无公害”原则;公司定期对员工进行培训，员工的业务能力和工作效率远超同行;公司周到细心的服务也是其为人称道的一大特色，如长头发的女顾客由于有了餐厅送上的橡皮筋而不用再担心低头吃火锅不方便。经过多年发展，H餐饮公司成为国内火锅行业佼佼者。
问：
(1)解释顾客让渡价值的概念。
(2)结合案例分析H餐饮公司提供的顾客总价值有哪些？
