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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

餐饮消费者在饮食过程中由不同的消费心理、不同的消费层次和消费水平所导致的各类细分市场之间的

比例关系是()

A.餐饮市场的消费结构

B.餐饮市场的餐类结构

C.餐饮市场的餐式结构

D.餐饮市场的业态结构

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餐饮推销的定义---餐饮推销是根据消费者的心理,采取必要的手段和措施,激发其消费欲望,促进其购买餐饮产品的行为()
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第4题
《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供()的服务活动。

A.直接入口食品

B.食品和消费场所及设施

C.熟食或饮食

D.就餐

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第5题
消费过程本身的物质活动以及伴随而来的饮食消费者的心理思维、消费价值判断、指导思想与行为准则,称为()

A.饮食美学

B.饮食消费文化

C.饮食心理

D.饮食文化

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第6题
在实施品类战术时,需要对不同的目标消费群体、商圈类型、消费者的消费心理及消费行为进行不同方式的筛选和组合()
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第7题
消费者行为理论假定()。

A.消费者在使其总效用最大化过程中的行为是理性的

B.消费者的收入是有限(既定)的

C.消费者知道从不同商品的连续消费单位中获得的边际效用的大小

D.以上都是

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第8题
由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样,对于同一商品的质量的品评,消费者可能会有截然不同的观点,这说明()影响商品质量。

A.使用方法

B.维护保养

C.消费心理与消费习惯

D.使用范围

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第9题
如果店家做了以下哪种行为,就会违反《消费者权益保护法》()

A.在茶馆服务的泡茶过程中,水壶意外破裂,烫伤顾客,由于是意外,茶馆不用负责

B.引导顾客点茶

C.向顾客介绍消费细则

D.依法成立消费者社团

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第10题
饮食心理学的主要研究对象是人,是人们在饮食生活中出现的饮食心理、饮食动机和饮食()等

A.行为

B.消费

C.过程

D.态度

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