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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

宴会安排座次时,不正确的一项是()。

A.在我国,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐男主人左上方,其夫人坐女主人左上方

B.国际上的惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低

C.外国习惯,男女掺插安排,以女主人为准

D.正式宴会一般均排席位

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第1题
在人员甄选过程中,面试者对餐饮专业毕业生问及“重大宴会的座次应怎样安排”的问题。这属于对面试者的()

A.个性测试

B.人格测试

C.兴趣测试

D.成就测试

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第2题
下列有关宴请座次的安排哪项不正确?

A.确定主座

B.以左为尊

C.方便交流

D.夫妇不相邻

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第3题
在安排多排座轿车时,不管是谁驾车,都应该遵循的原则()。

A.座次都是由前而后

B.自左向右

C.自右而左

D.依距离前门远近排定

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第4题
圆桌会议都无需安排座次。()
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第5题
为满足旅馆能同时安排多项活动时的要求,应将主要会议区、宴会区适当分散布局,避免分别使用时相互干扰。()
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第6题
会议主席台座次安排的原则是前排为上、居中为上,以右为上。()
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第7题
餐厅推销时,重点介绍本店特色菜点,最有利于哪一类宾客接受?()

A.经常光顾的宾客

B.安排宴会的宾客

C.慕名而来的宾客

D.带孩子的宾客

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第8题
餐厅推销时,重点介绍当天特色菜和套菜,最有利于哪一类宾客接受?()

A.经常光顾的宾客

B.安排宴会的宾客

C.慕名而来的宾客

D.带孩子的宾客

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第9题
宴席座次的安排()
宴席座次的安排()

A.面门而上

B.以右为尊

C.居中而上

D.以远而上(离门)

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第10题
以下关于教学模式的组成要素不正确的一项是()。
A.教学目的是教学模式的重要组成核心,每一种教学模式都是围绕特定的目的而设计的

B.教学程序是对教学过程的设计。教学程序包括教学的阶段顺序,教学步骤,它提供的是教师或学生在整个教学过程中的系列活动安排

C.作用方式;包括教师与学生、学生与学生之间的作用方式。有的模式以教师为中心;有的模式以学生为中心;在有的模式中,学习内容需要学生自己发现;而在另外的模式中,学生只需要同化学习材料

D.支持系统:指为了使教学模式达到预期效果必须具备的一些特殊条件和需求

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第11题
秘书在做会议记录工作的准备时,必须做好的工作有()。

A.准备好会议文件

B.准备好与会人员的座次表

C.准备好磁带

D.准备好记录用的笔和纸

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