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[填空题]

重量法测定食品中粗纤维含量时,使用稀酸洗涤();用稀碱洗涤();最后减去()得粗纤维含量。

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第1题
使用重量法测定硫酸钠含量时,使用的氯化钡溶液的浓度是50g/L。()
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第2题
用重量法测定某强化铁锌,食品中铁的含量,称取样品5.666g,得Fe,0,重0.1272g,则该食品中铁含量为()(己知=55.85,M(O)=16,C(Fe计)%)。

A.1.57

B.3.65

C.2.57

D.4.57

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第3题
在使用烧杯时应注意的事项为()。

A.在烧杯中加浓硝酸后,不能加热烧杯,否则会造成烧杯严重腐蚀

B.在烧杯中加浓硫酸后,不能加热烧杯,否则会发生爆炸

C.在烧杯中加入稀碱后,多数情况下不能加热烧杯,以防止烧杯严重腐蚀

D.用氟硅酸钾法测定试样中的硅含量时不能使用玻璃烧杯

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第4题
日粮中粗纤维含量越低越有利于消化。()
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第5题
碘量法测定维生素原料含量时,需用的试剂有()

A.丙酮

B.稀醋酸

C.淀粉指示液

D.盐酸溶液(9→1000)

E.碘滴定液

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第6题
根据国际饲料分类原则,能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量(),粗蛋白质含量()的饲料。
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第7题
精粗饲料是以饲料干物质中粗纤维含量()%为界。

A.18

B.20

C.45

D.60

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第8题
GB1523-93中粗腔毛、干、死毛含量用重量百分比表示。()
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第9题
生长肥育猪(20—90Kg)日粮中粗纤维含量一般不超过()。

A.7—8%

B.10—12%

C.13—15%。

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第10题
粗饲料是指干物质中粗纤维含量在()以上的饲料

A.15%

B.16%

C.18%

D.20%

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