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[单选题]

留言服务是一项饭店帮助客人传递口信的服务,通常由总台或()负责提供。

A.电话总机

B.接待处

C.大堂副理

D.商务中心

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第1题
处理住客留言服务时,下列做法错误的是()。

A.对于住客的电话留言,应向客人复述一遍留言内容

B.所有的留言内容都必须由客人亲自填写

C.交接班时应将留言情况交代清楚

D.对于超过了有效期限的留言单,饭店可作废处理

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第2题
处理住客留言服务时,一般来说,下列做法错误的是()。

A.对于住客的电话留言,应向客人复述一遍留言内容

B.交接班时应将留言情况交代清楚

C.所有的留言内容都必须由客人亲自填写

D.对于超过了有效期限的留言单,饭店可作废处理

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第3题
服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,一般情况下,其意义不包括()。

A.帮助客人了解饭店人员

B.掌握客人的心理

C.为客人提供针对性的服务

D.有利于团体意识的培养

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第4题
客史档案的建立对饭店有多方面的意义,下列错误的是()。

A.有助于提供针对性服务

B.帮助促销计划的制订

C.有利于客源分析

D.有利于掌握客人行踪

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第5题
当有一名住店的客人通过电话查询娱乐项目价格时,下列做法不妥当的是()。

A.应尽自己所知,详细、耐心地告诉客人

B.要重视促销服务,注意维护饭店形象

C.不许用方言与客人对话

D.如果涉及其他部门,应积极帮助客人联系

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第6题
当有一名住店的客人通过电话查询娱乐项目价格时,一般来说,下列做法不妥当的是()。

A.应尽自己所知,详细、耐心地告诉客人

B.不许用方言与客人对话

C.要重视促销服务,注意维护饭店形象

D.如果涉及其他部门,应积极帮助客人联系

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第7题
对于饭店来说,下列内容属于总台功能的是()。

A.宴会预订

B.导游服务

C.留言服务

D.康乐服务

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第8题
团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间,(),征求意见时要态度诚恳,不要为了讨好客人,损害饭店利益,如自费客人超过结账时间,应语调柔和,请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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第9题
饭店针对零散客人的服务,要加强服务的针对性,提供个性化服务()
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第10题
一位客人乘坐出租车来到某饭店门口,饭店的门卫替他打开车门,客人从车里出来,门卫又替他从出租车后备箱里拿出沉重的行李,并且替他提着行李,把他送进饭店里。这位门卫为客人提供的服务是()。

A.标准服务

B.功能服务

C.超值服务

D.具体服务

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第11题
前厅服务的中心工作是() ,其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。

A.柜台接待服务

B.前厅预订

C.礼宾

D.商务中心

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