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什么是碘值?油脂干性(油脂的不饱和程度)是怎样根据碘值划分的?

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第1题
什么是碘值?油脂干性是怎样根据碘值划分的?
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第2题
碘值越大,说明油脂的不饱和程度越大()
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第3题
碘值越小,油脂的不饱和程度酒越大。()
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第4题
某油脂测得的酸值偏高而碘值偏低,对制皂有什么影响?
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第5题
常见的食物油脂按不饱和程度可分分()、()和()。
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第6题
下列哪项反映了油脂或脂肪酸的不饱和程度()。

A.过氧化值

B.碘价

C.酸价

D.皂化值

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第7题
油脂的不饱和度越高,该油脂的碘值越 (32) 。(填“大”或“小”)

油脂的不饱和度越高,该油脂的碘值越 (32) 。(填“大”或“小”)

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第8题
油脂碘值 名词解释

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第9题
每100g油脂与碘发生加成反应,所消耗的碘的质量,称为油脂的()。

A.皂化值

B.碘值

C.酸值

D.I.N.S.值

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第10题
下列检验值,可表示油脂的不饱和度的有:()。

A.酸价

B.碘值

C.酯值

D.量化值

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第11题
婴儿期,儿童期,青春期的肌肤有什么特点()

A.婴儿期,皮肤含水量高,油脂分泌旺盛,皮肤表现得水嫩

B.户外活动少,皮肤受外界环境影响也就少

C.儿童期,皮肤变得比较干燥,皮脂分泌减少,室外活动多, 皮肤易缺水,易敏感

D.婴儿期,儿童期,青春期皮肤都一样,无需分开护理

E.青春期皮肤开始明显区分为干性、 混合性、油性

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