首页 > 自考
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

【单选题】“一菜一格,百菜百味”指的是()。

A.川菜

B.粵莱

C.浙菜

D.鲁菜.

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“【单选题】“一菜一格,百菜百味”指的是()。”相关的问题
第1题
“一菜一格.百菜百味”是对川菜调味多样化的赞扬。()
点击查看答案
第2题
谚语“百菜唯有白菜美”中的“白菜”指的是什么菜?()

A.大白菜

B.小白菜

C.包心菜

D.瓢儿菜

点击查看答案
第3题
盐是百味之首。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
第4题
食盐是人们日常生活中不可缺少的重要调味料之一,被称为“百味之主”。()
点击查看答案
第5题
当今世界上被称为“保健美容肉”和“百味肉”的是()。

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.兔肉

点击查看答案
第6题
淮菜以菌类、干货为特色,并以“辣”味为主。()
点击查看答案
第7题
全新的菜点是指在原有菜点的基础上,部分采用新原理、新技术、新原料、新结构,使菜点的色、香、味、形等有重大突破的菜点。()
点击查看答案
第8题
咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味。你认为这一说法:()
点击查看答案
第9题
粵菜的五滋六味里,五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。()
点击查看答案
第10题
质沙味甜,是菜粮相兼的传统食物的是:()

A.黄瓜

B.南瓜

C.冬瓜

D.葫芦

点击查看答案
第11题
在()窟有两件供器,器形很美,充分反映出唐代宫廷使用的错金银器皿的水平。它表示的是“七宝钵器自然在前”,“百味饮食自然盈满”。

A.148

B.220

C.302

D.305

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改