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第1题
中餐宴会摆台时，进行骨碟定位时，应顺时针方向进行，且开始位置是主宾位。（)
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第2题
中餐服务中，六大基本操作技能有（）、（）、（）、（）（）、（）。
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第3题
下列对中餐早餐摆台要求不正确的是（)。
A.餐碟离桌边2cm
B.汤碗与餐碟两圆俯视相距3cm
C.汤碗与水杯相距icm
D.筷子垂直于筷架，筷尾距桌边2cm
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第4题
下列选项中，对中餐早餐摆台要求描述不正确的是（）。
A.餐磔离桌边2cm
B.汤碗与水杯相距1cm
C.汤碗与餐碟两圆俯视相距3cm
D.筷子垂直于筷架，筷尾距桌边2cm
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第5题
未装防弹玻璃的柜台，发生持枪抢劫时，应怎样处臵？
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第6题
已装防弹玻璃的柜台，发生持枪抢劫时，营业员应怎样处臵？
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第8题
在位臵登记成功后，存放在MSC£¯VLR中的MS位臵信息是该MS所在的()
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第9题
在HLR中表征当前该用户的位臵信息的是()
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第10题
发髻位臵的分类有()、()、()、双髻。
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第11题
【主观题】什么叫摆台？摆台包括哪些内容？
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