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[单选题]
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒,下列()说法错误。
A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变
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A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变
A.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强
B.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强
C.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强
D.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强