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[单选题]

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。

A.沙门士食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.河豚鱼中毒

D.副溶血性弧菌中毒

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第1题
食用了含有农药的食品而发生的中毒,被称为()。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第2题
南高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒性较强,有些品种可抵抗–30℃的低温,适宜于我国北方沿海湿润地区及寒地种植。()
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第3题
苏北的徐州地区饮食习惯已接近山东,如喜食()。

A.翡翠烧卖

B.大葱蘸酱

C.煎饼

D.米粉

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第4题
预防尿酸性肾病的护理措施是()。

A.鼓励患者多饮水,>3000ml/d多排尿

B."评估尿量,尿色及有无腰痛发生"

C.遵嘱别嘌呤醇

D.食海产品和豆制品

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第5题
造成细菌性食物中毒的常见原因为()

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉感染

C.从业人员带菌污染食品

D.食品未煮熟烧透

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第6题
沙氏菌食物中毒的主要食物来源是()。

A.家畜、家禽

B.海产品

C.人化脓性伤口

D.害虫

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第7题
以下哪些会导致细菌性食物中毒?()

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染

C.从业人员带菌污染食品

D.食品未烧熟煮透

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第8题
某单位突然发生一批病人,临床一时诊断不清,但以消化道症状为主,流行经过总共10天,据此可作如下推断?()

A.不能排除沙门氏菌食物中毒

B.不能排除葡萄球菌食物中毒

C.不能排除细菌性痢疾

D.不能排除伤寒

E.不能排除甲型病毒性肝炎

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第9题
副溶血性弧菌食物中毒()。

A.是沿海地区最常见的食物中毒

B. 好发食品为海产品

C. 好发在冬春季

D. 腹泻严重

E. 有神经系统的损害

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第10题
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()

A.植物性食品

B.自制发酵食品

C.动物性食品

D.海产品

E.腌制食品

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第11题
食物中毒按其致病的性质,可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()
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