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第4题
乐醒最适合喝黄酒类，如女儿红、花雕酒等，对人体健康非常有好处，以下关于喝黄酒的好处正确的是（）
A.黄酒含有丰富氨基酸，含有许多易被人体消化的营养物质
B.黄酒可以舒筋活血
C.美容养颜抗衰老
D.黄酒中锌含量不少，能促进食欲
E.黄酒内含多种微量元素，能保护心脏
第6题
对人体毒害最大的重金属有5种：（)，这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。
A.锌、铜、镍、铬和类金属砷
B.汞、镉、铅、铬和类金属砷
C.银、镉、锌、铜和类金属砷
第10题
以下关于叶酸补充的正确说法是（）。
A.健康人群首选膳食补充
B.叶酸摄入过量影响锌的吸收
C.食物中的叶酸吸收率小于膳食补充剂
D.以预防心脑血管疾病、癌症、老年人智障为目的补充叶酸需谨慎，每日补充不超过1000μg，且需在医生指导下补充
第11题
肽容易消化吸收，能促进钙、锌、镁等矿物质的吸收，提高其生物利用率；还具有促进微生物生长发育和活跃其代谢的作用，能促进乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母等菌类的生长，对胃炎有很好的调理作用（）
