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[单选题]

餐饮服务从业人员应当根据《食品安全法》的规定每年进行健康检查,获得()后方可参与工作。

A.厨师证

B.餐饮服务资格证

C.健康合格证明

D.餐饮服务许可证

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第1题
餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查,取得()后方可参加工作

A.厨师证

B.餐饮服务资格证

C.健康证

D.餐饮服务许可证

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第2题
餐饮服务从业人员应当依照《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款的规定每()进行健康检查,取得健康合格证后方可参加工作。
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第3题
根据《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度从事()。

A.食品生产

B.食品销售

C.应当依法取得许可

D.餐饮服务

E.食用农产品销售

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第4题
食品安全迅速检测技术在使用时,应注意()。

A.食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全迅速检测技术进行迅速检测

B.使用现场迅速检测技术发现和筛查的成果不得直接作为执法根据

C.对初步筛查成果表白也许不符合食品安全原则及有关规定的食品,应当根据《食品安全法》的有关规定进行检查

D.迅速检测成果表白也许不符合食品安全原则及有关规定的,餐饮服务提供者应当根据实际状况采用食品安全保障措施。

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第5题
《食品安全法》第二十九条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得()。
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第6题
按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得()。

A.卫生许可证

B.餐饮服务许可证

C.食品生产许可证

D.食品流通许可证

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第7题
食品安全快速检测技术在使用时,应注意_____。

A.食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测

B.使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据

C.对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验

D.快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的,餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施。

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第8题
学校食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
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第9题
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
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第10题
根据《食品安全法》,下列哪些需要依法取得许可()。

A.食品生产销售

B.餐饮服务经营者

C.食品添加剂生产

D.以上全是

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第11题
根据食品安全法的有关规定,餐饮服务提供者必须依法取得()按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放。

A.食品流通许可证

B.食品生产许可证

C.餐饮服务许可证

D.营业执照

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