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[填空题]

获得洁净蒸汽的方法是:减少进入锅水中的();();汽包内部设置汽水分离装置和蒸汽清洗装置;调整锅炉的();锅内加消泡剂。

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第1题
在直流锅炉中,随给水进入锅内的各种杂质,或者被蒸汽带往汽轮机,或者沉积在炉管内。()

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第2题
原料在刚入锅时,原料表层呈味物质的浓度()水中呈味物质的浓度

A.大于

B.小于

C.等于

D.相似

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第3题
依据 TSG G0001-2012《锅炉安全技术监察规程》, 进入锅筒内部进行检修作业时, 使用的照明电压不能超过 36V。

A.正确

B.错误

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第4题
含有重碳酸硬度的给水进入锅内后,一部分受热分解成了(),变成固相粒,而粘附在金属受热面上结成水垢。

A.CaCO3和MgCO3

B.MgCO3

C.CaCO3和Mg(OH)2

D.MgCO3和Ca(OH)2

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第5题
煮的方法一般是先将水烧开,然后才能将面点生坯下入锅内煮。()
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第6题
依据 TSG G0001-2012《锅炉安全技术监察规程》规定,进入锅筒内部工作前,必须将() 打开,使空气对流一段时间。

A.锅筒上的人孔

B.集箱上的手孔

C.锅筒上的排污阀

D.集箱上的排污阀

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第7题
依据 TSG G0001-2012《锅炉安全技术监察规程》, 进入锅筒、炉膛和烟道内部进行检修作业时, 禁止使用明火照明。

A.正确

B.错误

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第8题
主蒸汽进入第一级喷嘴前,在通过主汽阀、调节阀、管道和蒸汽室时,由于节流摩擦等原因产生了压力降落,使整机理想焓降减少,这种节流作用引起的焓降损失称为进汽机构中的节流损失。()
主蒸汽进入第一级喷嘴前,在通过主汽阀、调节阀、管道和蒸汽室时,由于节流摩擦等原因产生了压力降落,使整机理想焓降减少,这种节流作用引起的焓降损失称为进汽机构中的节流损失。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
转化炉出现局部温度过低,可以(),使低温区温度上升。

A.开大低温部位火嘴

B.降低入炉蒸汽量

C.减少进料量

D.提高全炉温度

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第10题
油锅起火,不正确的扑救方法是()。

A.马上封闭气源

B.用水泼灭

C.用锅盖闷灭

D.将切好的蔬菜等倒入锅内闷灭

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第11题
提高有效温差的方法有(1)提高加热蒸汽的使用压力;(2)提高蒸发器组系统的真空度;(3)减少温度损失。()
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