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第7题
开胃酒在餐前饮用，可细分为味美思(Vermouth)类，茴香(Anises)类和苦味(Bitters)类，由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成份，并以()，因此开胃酒饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲。
A.葡萄酒和香槟酒为基酒
B.葡萄酒和强化葡萄酒为基酒
C.葡萄酒和蒸馏酒为基酒
D.葡萄酒和白兰地酒为基酒
第9题
酒精中毒的兴奋期：当饮酒后体内酒精达（)时，人的眼部充血，颜面潮红或苍白，出现眩晕，欣快感，言语增多，时喜时悲，有时谈话滔滔不绝，有时则安然入睡等现象。
A.20-40毫升
B.50—100毫升
C.200毫升
D.小于5毫升
第10题
某企业每月货币资金需用量为250000元，每天货币资金支出量基本稳定，每次转换成本为200元，该企业最
佳货币资金持有量为50000元，则每月总的转换成本是
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A.800元
B.1000元
C.2500元
D.3000元
第11题
朗姆酒（Rum)是以（)，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成，它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。
A.谷物或糖浆为原料
B.甘蔗汁或糖浆为原料
C.大麦芽和糖浆为原料
D.水果汁和糖浆为原料
