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第1题
“五仁馅”所选项用的五种原料一般为()。
A.核桃仁、花生仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
B.核桃仁、芝麻仁、花生仁、松子仁、杏仁
C.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、花生仁、杏仁
D.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
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第2题
小磨麻油以生芝麻为原料,机器榨油法制取,油色淡而不香。()
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第6题
芝麻香油可以为人体提供的主要营养素是()
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第8题
在芝麻香型酒工艺上,麸曲、大曲结合使用效果最佳。()
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第9题
宋代的“豆子茶”,取适量茶叶、炒豆、芝麻、姜、盐放入茶碗中,直接用开水冲泡即可。()
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第10题
()是“健肤美容面点”。
A.山药茯苓包子
B.芝麻糖包
C.山楂蛋清酥
D.山药鸡蛋饼
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第11题
白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。()
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