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[主观题]

君山银针外形的品质特点是()

A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第1题
蒙顶黄芽产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。制法特点是在初烘、复烘前后进
行摊凉和初包、复包,形成变黄特征()。

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第2题
君山银针的干茶外形是()

君山银针的干茶外形是()

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第3题
君山银针杀青到芽的含水量降到()时出锅。

A.65%

B.60%

C.55%

D.45%

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第4题
描述绿茶外形芽叶肥嫩身骨的术语是()。

A.显毫

B.锋苗

C.壮实

D.粗实

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第5题
君山银针产自()。

A.湖南

B.贵州

C.四川

D.湖北

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第6题
君山银针产于()。省。

A.四川

B.湖北

C.福建

D.湖南

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第7题
君山银针属于()类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第8题
君山银针杀青时间()。

A.1~2rnin

B.2~3rnin

C.3~4rnin

D.4~5rnin

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第9题
君山银针属于绿茶,产于我国湖南省。()
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第10题
“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠”描述的是()的外形品质特征

A.雨花茶

B.阳羡雪芽

C.太湖翠竹

D.碧螺春

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第11题
绿茶是全发酵的茶叶,所以汤呈绿色。我国著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、铁观音、君山银针等。()
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