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[判断题]

君山银针属于绿茶，产于我国湖南省。（)

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第1题

蒙顶黄芽产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。制法特点是在初烘、复烘前后进

行摊凉和初包、复包，形成变黄特征()。

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第2题

君山银针属于（)类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第3题

绿茶是全发酵的茶叶，所以汤呈绿色。我国著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、铁观音、君山银针等。（)

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第4题

君山银针产于（)。省。

A.四川

B.湖北

C.福建

D.湖南

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第5题

“白毫银针”属于什么茶类（)。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.绿茶

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第6题

君山银针的干茶外形是（)

君山银针的干茶外形是()

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第7题

君山银针产自（)。

A.湖南

B.贵州

C.四川

D.湖北

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第8题

君山银针杀青时间（)。

A.1~2rnin

B.2~3rnin

C.3~4rnin

D.4~5rnin

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第9题

君山银针杀青到芽的含水量降到（)时出锅。

A.65%

B.60%

C.55%

D.45%

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第10题

品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。（)

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第11题

白毫银针产于福建省福鼎县、政和县。（)

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