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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶感官审评实验室的最佳温湿度应控制在:（)

A.10℃-65%

B.20℃-70%

C.30℃-80%

D.30℃-85%

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第1题

茶叶感官审评实验室的建立有一定的要求，室内装饰要求素雅、洁净，室外要求空旷，窗户方向：（)。

A.朝东

B.朝南

C.朝西

D.朝北

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第2题

专供茶叶感官审评的工作室，正北采光墙的开窗面积应不少于（)。

A.20%

B.35%

C.50%

D.65%

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第3题

感官审评室最适合的温度应控制在（)。

A.15-20℃

B.20-25℃

C.25-30℃

D.30-35℃

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第4题

专供茶叶感官审评的工作室，室内天花板和墙壁应为（)。

A.浅蓝色

B.浅绿色

C.浅黄色

D.白色

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第5题

茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。（)

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第6题

在茶叶感官审评过程中，冲泡乌龙茶的茶水比（福建省标准)为（)。

A.1：22

B.1：50

C.1：75

D.1：100

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第7题

感官审评就是在有（)的条件下，进行细致的比较分析，来鉴别茶叶品质的优劣，质量等级的高低。

A.仪器测定

B.数据标准

C.图片标准

D.茶叶标准样

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第8题

审评茶叶香气，在冬天要快，在夏天过（)min即应开始嗅香。

A.4~5

B.2~3

C.3~4

D.3~5

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第9题

审评杯是冲泡茶叶和嗅闻香气之用的。（)

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第10题

湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等，供审评（)茶叶时用。

A.外形

B.汤色

C.香气

D.滋味

E.叶底

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第11题

湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置（)等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。

A.审评杯

B.审评碗

C.汤碗

D.水壶

E.定时器

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