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[主观题]

大豆中胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原等可以通过加热等方法清除或降低。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
大豆含有一些抗营养因子,如(),喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,可能引起中毒,出现恶

大豆含有一些抗营养因子,如(),喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,可能引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

(A)胰蛋白酶抑制因子

(B)大豆异黄酮

(C)脂肪氧化酶

(D)植物红细胞凝集素

(E)植物雌激素

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第2题
大豆、绿豆等豆类植物的荚果,成熟后果皮开裂,将种子弹出。()

大豆、绿豆等豆类植物的荚果,成熟后果皮开裂,将种子弹出。()

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第3题
旅客携带的( )须作截留、退回或销毁处理。

A.水果

B.茄果类蔬菜(番茄、茄子、辣椒等)

C.大豆、玉米种子及其制品

D.生肉类动物产品

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第4题
用以装载大豆、大米、面粉、麦芽、饲料以及水泥、化学制品等各种散装的粉粒状货物的集装箱是()A

用以装载大豆、大米、面粉、麦芽、饲料以及水泥、化学制品等各种散装的粉粒状货物的集装箱是()

A.开顶集装箱

B.罐状集装箱

C.散货集装箱

D.框架集装箱

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第5题
在唯物辩证法看来,粮食同稻谷、小麦、大豆、高梁等之间的关系属于A.全体和部分的关系B.本质和现象的

在唯物辩证法看来,粮食同稻谷、小麦、大豆、高梁等之间的关系属于

A.全体和部分的关系

B.本质和现象的关系

C.一般和个别的关系

D.内容和形式的关系

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第6题
下列作物中,起源于中国的农作物有()。

A.玉米

B.小麦

C.棉花

D.大豆

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第7题
“小麦-花生→玉米/大豆”中的符号分别表示()。

A.复种

B.年间复种

C.间作

D.套种

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第8题
下列植物中,属于长日照植物的是()A.水稻B.玉米C.大豆D.冬小麦

下列植物中,属于长日照植物的是()

A.水稻

B.玉米

C.大豆

D.冬小麦

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第9题
以下商品中需求收入弹性最大的是()A.矿产品B.家用电器C.大豆D.化妆品

以下商品中需求收入弹性最大的是()

A.矿产品

B.家用电器

C.大豆

D.化妆品

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第10题
根据根系在土壤中的分布状态,玉米与下列哪种植物间作比较适宜?()

A.粟

B.小麦

C.高粱

D.大豆

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第11题
大豆霜霉病是一种() 病害,病菌以()在种子和病株残体中越冬,最明显的为害症状是在叶背产生霜

大豆霜霉病是一种() 病害,病菌以()在种子和病株残体中越冬,最明显的为害症状是在叶背产生霜霉状物。

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