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第2题
关于高低压脱丙烷塔的蒸煮，下列说法不正确的是（)。
A.系统氮气合格，有机物含量＜0.2%
B.系统与其它系统隔离，并加隔离盲板
C.蒸煮时，塔系统要封闭
D.蒸煮前，打开塔的上部人孔
第9题
为做好拆模准备工作，需预测混凝土强度，早期推定混凝土强度，是利用混凝土强度发展规律，将混凝土试件放在温水或沸水中蒸煮后检验其强度，试块蒸煮方法有（）。
A.55℃温水法
B.80℃热水法
C.沸水法
D.加热法
E.90℃热水法
第10题
间歇式立式蒸煮锅锅盖目前多采用自动锅盖，国内应用较多的是()，国外还有一种更为简便的()。这比
间歇式立式蒸煮锅锅盖目前多采用自动锅盖，国内应用较多的是（)，国外还有一种更为简便的（)。这比
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自动锅盖在保证安全操作的前提下，即使启闭时间大大缩短，操作方便，又便于实现锅盖启闭的遥控。
第11题
在外就餐时应注意（)。（A)选择干净、卫生的就餐场所（B)点菜时要注意食物多样，荤素搭配（C)尽量选
在外就餐时应注意()。
(A)选择干净、卫生的就餐场所
(B)点菜时要注意食物多样，荤素搭配
(C)尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂
(D)选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料
(E)在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量
