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第2题
关于集团公司各矿井的煤炭，下列说法错误的是（)。
A.用手捏团可以判断出任何矿井煤的粘结性高低
B.集团公司所有矿井生产的毛煤，其筛上物矸石化学成分都只是氧化钙
C.闸河矿区的煤炭仅从光泽度即可用肉眼判断出灰分高低
D.同一矿井的煤炭，相同灰分条件下，随着水分的增高，收到基低位发热量会降低
第11题
以下关于食品的低温储存技术的论述，正确的是（)A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品B.-2℃
以下关于食品的低温储存技术的论述，正确的是()
A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
