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[单选题]

按蔬菜的主要食用部位分类,藕、萝卜分别属于()。

A.根菜类、根菜类

B.根菜类、茎菜类

C.茎菜类、根菜类

D.果菜类、根菜类

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C、茎菜类、根菜类

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第1题
根据蔬菜的主要食用部位进行分类,可分为六大类。()
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第2题
下列蔬菜中以茎为食用器官的是()。

A.芹菜

B.大葱

C.马铃薯

D.萝卜

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第3题
根菜类蔬菜指以植物变态的肥大的根部作为食用对象的蔬菜,它包括萝卜,胡萝卜,山药,生姜等。()
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第4题
属同科的蔬菜,其食用器官、生物学特性和栽培方法近似。()
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第5题
具有块根的植物是()。

A.藕

B.萝卜

C.荸荠

D.番薯

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第6题
萝卜蚜主要为害十字花科的蔬菜,而桃蚜的寄主植物范围要大一些。()
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第7题
下列属于茎菜类的是()

A.竹笋、萝卜

B.萝卜、胡萝卜

C.洋葱、胡萝卜

D.藕、洋葱

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第8题
新鲜蔬菜的()繁多,加之产地、上市季节和食用部位的不同,初步加工方法也不完全一样。

A.繁多

B.种类

C.繁少

D.繁殖

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第9题
蔬菜食用的主要组织是:()

A.薄壁组织

B.保护组织

C.机械组织

D.输导组织

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第10题
生菜在特稀蔬菜分类中属()。

A.特稀果菜

B.特稀茎菜

C.特稀叶菜

D.特稀花菜

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第11题
下列哪种蔬菜以花为主要食用器官?()

A.菜心

B.大葱

C.南瓜

D.辣椒

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