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国际上有关营养专家建议,儿童膳食中的蛋白质供热量应占总热量的10%-15%,脂肪供热量不应超过30%,碳水化合物应占55%。（)
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A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
A.膳食中钙的最好来源是奶类
B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏
C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类
D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果
E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类
A.重症急性应激期患者能量供给25-30kcal/(kg.d)
B.轻症非卧床患者能量供给25-30kcal/(kg.d)
C.无并发症的患者，蛋白摄入至少2g/(kg.d)
D.无并发症的患者，膳食纤维摄入尽可能达到25-30g/d
A.给予紧急护理措施
B.填写住院病历和有关护理表格
C.协助病人佩戴腕带标识，进行人院护理评估
D.查阅病案资料
E.通知营养室为病人准备膳食
