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[单选题]
牛乳有“白色血液”的美誉，主要由脂肪、蛋白质、乳糖、维生素（)等成分组成。
A.水、糖类、酶类
B.水、盐类、酶类
C.水、糖类、矿物质
D.盐类、糖类、酶类
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A.推动血液从心房流入心室主要由心房收缩
B.推动血液从心室流入动脉主要由心室收缩
C.推动房室瓣开放主要由心房收缩
D.推动房室瓣关闭主要由心室收缩
E.瓣膜协调开启与关闭是保证血液单方向流动的机制
A.营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇。
B.含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用。
C.是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣。
D.不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇。
E.具有较低饱和脂肪含量的奶制品，它们的胆固醇含量通常也较低。
对胃蛋白酶叙述，下列选项错误的是 （）
A．由主细胞分泌
B．作用的最适pH为2
C．由蛋自酶原激活而成
D．水解蛋白质为多肽和氨基酸
E．有激活胃蛋白酶原作用
A.儿童发病率较高，预后良好
B.主要由肺炎支原体和病毒所致
C.肺泡间隔明显增宽、水肿和充血
D.肺泡腔内一般无渗出物或仅有少量浆液
E.重症时肺泡腔内可出现渗出物，但实变体征不明显
