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[单选题]

食品污染按污染的性质可分为()。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.以上都是

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第1题
食品物理性污染,按污染的性质可分为杂物污染和()污染。

A.生物性

B.化学性

C.动物性

D.放射性

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第2题
建筑排水系统按其排放的性质可分为生活污水、()。

A.生产废水

B.雨水

C.农业污水

D.污染水

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第3题
食品添加剂污染属于生物性污染。()
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第4题
食品的生物性污染包括微生物性、寄生虫性、昆虫性污染三类。()
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第5题
动物性食品污染分为哪几大类()?

A.生物性污染

B.化学性污染

C.放谢性污染

D.食品害虫污染

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第6题
食品卫生学的首要任务是研究食品污染的()。

A.性质

B.来源

C.检测方法

D.种类

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第7题
下列食品污染物中属于生物性污染的是()

A.农药

B.重金属

C.3.4一苯并芘

D.李斯特菌

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第8题
食物污染按照性质分为生物性污染、()、放射性污染

A.化学性污染

B.物理性污染

C.机械性污染

D.人为污染

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第9题
以下哪个不是造成交叉污染的来源()。

A.卫生操作不当

B.生、熟产品未分开

C.原料和成品未隔离

D.食品添加剂

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第10题
环境污染的类型按环境要素可分为大气污染、水体污染和()。

A.农业污染

B.土壤污染

C.生物污染

D.噪声污染

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第11题
环境污染的类型按污染物的分布范围分,可分为()。

A.全球性污染

B.生活污染

C.区域性污染

D.局部性污染

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