题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
适合放在冰箱的食物有（）
A.根茎类蔬菜（如：土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜）
B.热带类水果（如：香蕉、芒果、木瓜、离职）
C.淀粉类食物（如：糕点、馒头、面包、月饼）
D.奶制类食品（如、酸奶、牛奶等）
答案
D、奶制类食品（如、酸奶、牛奶等）
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A.根茎类蔬菜（如：土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜）
B.热带类水果（如：香蕉、芒果、木瓜、离职）
C.淀粉类食物（如：糕点、馒头、面包、月饼）
D.奶制类食品（如、酸奶、牛奶等）
答案
D、奶制类食品（如、酸奶、牛奶等）
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A.强化铁的米粉、水果泥、根茎类或瓜豆类的蔬菜泥
B.可以影响婴儿总能量摄入或改变生长速度
C.第一阶段食物-泥状(半固体)-辅助食物、过渡期食物
D.补充少量维生素、矿物质营养
E.训练婴儿的咀嚼、吞咽技能及刺激味觉发育
A.大不压小、重不压轻，易碎易挤压变坏商品放在上面：如叶菜要放在根茎类的蔬菜上面，不能被压在下面等
B.运输品质易受损商品装筐：如叶菜、西红柿等
C.冻货、鲜肉等入保温箱：如水饺等
D.随意装车，不用考虑商品质量
下列正确的行为有（）。
A.直接连皮食用刚买的苹果
B.蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右
C.鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳，使用时也应先对鸡蛋 外壳进行清洗
D.经常整理冰箱内的食物，做好冰箱内的清洁
A.可适量储备耐储存的食材，如根茎、瓜果类果蔬，肉与肉制品，各类干货等
B.尽量不囤积易腐烂的食材，如绿叶蔬菜，建议每次最多购买2-3天所需的果蔬
C.冷藏或冷冻食品可以减慢细菌的生长速度，但不是保险箱。生熟食品莫混放
D.剩饭菜在冰箱中存放后尽快吃完，重复加热不能超过一次
E.建议冰箱不要塞太满以保证制冷效果；定期检查和清洗冰箱
