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[判断题]

学校食堂应当按照要求贮存食品,定期检查库存食品,处理超过保质期的食品。()

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第1题
学校食堂应当按照保证食品安全的要求贮存食品,做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好,并定期检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品()
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第2题
食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品,定期检查(),及时()或者超过()。
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第3题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,记录保存超过保质期的食品。(

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,记录保存超过保质期的食品。()

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第4题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()的食品
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第5题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,定期清理()

A.变质食品或超期食品

B.污染食品

C.有毒食品

D.以上都不对

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第6题
按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得()。

A.卫生许可证

B.餐饮服务许可证

C.食品生产许可证

D.食品流通许可证

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第7题
学校食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
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第8题
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
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第9题
严格按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架,及时清理变质或者()的食品。
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第10题
对食品经营者贮存食品的要求:()。

A.按照食品安全的要求贮存食品

B.定期检查库存食品

C.及时清理变质或超过保质期的食品

D.以上都是

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