A.糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等
B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等
C.维生素:维生素C和胡萝卜素等
D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等
E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等
A.动物脂肪都主要含饱和脂肪酸
B.植物油都主要含不饱和脂肪酸
C.二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸主要存在于鱼、贝类食物中
D.动物脂类不含胆固醇
E.植物脂类不含胆固醇
A.尊重儿童的人格尊严和合法权益的原则
B.保教结合的原则
C.面向全体,重视个别差异的原则
D.充分利用各种教育资源的原则