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[判断题]
蛋及蛋制品在面制食品中具有:改善食品色,香,味和营养价值以及蛋的凝固性,起泡性,可塑性,充气性等工艺性能。()
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A.乳是比较容易消化的食品,在消化时只需分泌少量的胃液
B.乳对消化道具有独特的刺激功能,能促使肠胃分泌消化液
C.乳具有多种营养成分
D.对大多数人来说,乳蛋白易于吸收
A.畜牧业是满足人们食品数量安全和改善人们食物结构的重要来源
B.畜牧业是国民经济中某些工业发展所需原料的主要来源
C.畜牧业是吸纳农村剩余劳动力和农牧民增收的重要途径
D.畜牧业是发展“有机农业”和实现可持续发展的重要前提
A.各级人民政府
B.各级人民政府食品药品监督管理部门
C.各级人民政府城市综合执法管理部门
据Web MD Health网站报道,研究人员发现人工食用色素、防腐剂和一些其他食品添加剂可能会导致儿童的多动症。研究中,在儿童的饮食中先不加添加剂,然后让儿童饮用含食品添加剂(食用色素、防腐剂等)的饮料。作为对照试验,还有一些儿童的饮料中仍不含添加剂。结果发现,在饮用含添加剂的饮料时,儿童的破坏性活动明显增加。而一旦停止饮料中食品添加剂的使用时,他们的多动症行为就减少了。为了保证试验结果的准确度,被测儿童与观察者都不知道哪些饮料含添加剂,哪些不含。根据观察到的结果估计,如果不采用食品添加剂的话,具有多动症症状的儿童能从现在的15%降低到6%。此外,研究人员指出,食品添加剂的去除不仅对多动症儿童有好处,而且对正常儿童也有益。
分析:假如没有添加剂,我们的生活会变成怎样,我们应该如何看待添加剂?