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[多选题]

膳食调配应遵循()的原则。

A.营养平衡

B.饭菜适口

C.食物多样

D.定量适宜

E.经济合理

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第1题
饭菜的()也是膳食调配的重要原则,重要性并不低于营养。

A.艺术性

B.经济实用性

C.适口性

D.美观性

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第2题
下列不属于医疗机构关爱医务人员、实施健康监测的措施是()。

A.当合理调配人力资源和安排班次,优先保障隔离病区和发热门诊等重点部门的诊疗需求

B.医务人员应经常更换,缩短可能暴露的时间,避免医务人员过度疲劳

C.提供营养膳食,保障医务人员充分休息

D.做好医务人员疫苗接种工作,落实“应接尽接”要求

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第3题
延缓衰老的途径主要应重视以下哪些方面

A.平衡膳食,合理营养

B.适度的体力活动

C.健康的生活方式

D.积极防治疾病

E.保持良好的心态

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第4题
高血脂患者的膳食结构应遵循低纤维膳食、低脂肪、低胆固醇、低糖、高热量,既“四低一高”原则。()
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第5题
()是膳食调配的重要原则。

A.膳食可口宜食

B.膳食经济实用

C.食物多样化

D.膳食制作标准化

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第6题
中小学生营养午餐食谱的确定应遵循()原则。

A.营养

B.卫生

C.科学

D.合理

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第7题
平衡膳食是指能提供给人体种类齐全与机体需求保持()的营养膳食。

A.平均

B.均衡

C.平等

D.平衡

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第8题
称重膳食,膳食营养来组成于平衡膳食不同,通过定量增加或减少控制营养素的方法达到营养治疗的目的。()
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第9题
根据营养分析的结果,对食谱所用的()进行调整,使其符合膳食平衡要求。

A.能量供给量

B.食物量

C.钙需要量

D.脂肪供给量

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第10题
下列关于流质膳食的特点叙述正确的是()

A.必须呈液体状态

B.流质膳食一般分为7种形式

C.长期食用营养良好

D.选用食物比半流质膳食更严格

E.是一种平衡膳食

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第11题
下列哪项不是高血压的营养治疗措施()

A.合理膳食

B.戒烟限酒

C.保持心理平衡

D.以无氧运动为主,有氧运动作为补充

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