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[主观题]

在各种餐饮市场预测中,决定餐饮企业是否开拓市场的最终依据和关键是()A.餐饮市场环境预测B

在各种餐饮市场预测中,决定餐饮企业是否开拓市场的最终依据和关键是()

A.餐饮市场环境预测

B.餐饮市场需求预测

C.餐饮市场价格预测

D.餐饮经营效益预测

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第1题
餐饮企业在竞争中取胜的重要手段是()A.饭店规模B.餐厅面积C.餐饮特色D.餐具档次

餐饮企业在竞争中取胜的重要手段是()

A.饭店规模

B.餐厅面积

C.餐饮特色

D.餐具档次

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第2题
对于中餐方案以下说法正确的是()

A.不能拍生菜&菜谱,要有菜品全景图、摆满盘,大菜在前、要有环境图

B.适合做大桌餐的商家:小型餐饮>中型餐饮企业>星级酒店>专业酒楼

C.可以开发票、不能限制接待、节假日通用、午晚通用、长有效期,针对婚宴、生日宴之类的,要说明是否限用多少桌,最好不限制

D.套餐中适当搭配甜口菜,适合女性消费者口味

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第3题
某餐饮企业向我行申请贷款,对于企业提供的餐饮服务许可证,调查人员核验的内容主要包括()。

A.查询相关政府部门官网站核实餐饮服务可证登记信息是否一致

B.官方网未披的,调查人员应通过其他有效方式或直接到政府相关职能部门现场核实

C.是否通过最近年度年检

D.餐饮服务许可证在有效期内,无需年检

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第4题
要加快修订()等国家标准,在标准中增加反对餐饮浪费相关技术要求。

A.《餐饮企业质量管理规范》

B.《旅游企业质量管理规范》

C.《旅游度假区等级划分》

D.《风景名胜区等级划分与评定》

E.《旅游景区质量等级的划分与评定》

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第5题
餐饮企业在竞争过程中争夺的首要内容是()A.客源B.餐饮资源C.市场占有率D.经营效益

餐饮企业在竞争过程中争夺的首要内容是()

A.客源

B.餐饮资源

C.市场占有率

D.经营效益

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第6题
餐饮市场细分合法性原则是餐饮企业的市场细分还必须在法律和道德允许的范围内进行。()
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第7题
餐饮企业为消费者提供何种类型的产品是餐饮市场定位中的()。

A.形象定位

B.产品定位

C.服务定位

D.价格定位

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第8题
餐饮市场定位中()是餐饮企业以何种形象面对目标市场,为消费者提供何种产品和服务。

A.形象定位

B.产品定位

C.服务定位

D.价格定位

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第9题
以下具有法人资格的餐饮企业是()

A.个人独资餐饮企业

B.合伙制餐饮企业

C.有限责任制餐饮企业

D.餐饮个体摊贩

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第10题
餐饮服务企业可以被分为商业性餐饮企业和非商业性餐饮企业。()
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