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[单选题]
大型餐饮连锁组织尽管采取不同层级的组织结构,但从管理的角度讲,应该由金字塔式的结构尽量向扁平式的组织结构转化,这指的是()
A.管理层级的问题
B.管理幅度的问题
C.管理力度的问题
D.组织调整的问题
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A.管理层级的问题
B.管理幅度的问题
C.管理力度的问题
D.组织调整的问题
A.就餐时间、地点与人数
B.收费标准及付款方式
C.餐厅应提供的服务、设备及辅助设施
D.顾客应缴纳的订金数额与付款方式
E.因违约、设施设备破损等造成的损失与赔偿方式
F.双方签字、签订日期与联系电话G.双方的其他特殊要求
A.进一步核实
B.按照谈话函询结果办理
C.按照组织掌握的情况办理
D.要求被谈话函询人进一步说明情况
A.他们为同时代的心理学的繁荣,提供了一个思考的背景
B.他们都为两大组织:美国心理学会和美国心理科学协会提供了基础
C.他们从两个相反的角度提供了通达内省的途径
D.他们同时提供了心理学的格式塔模型的框架
A.管理层次覆盖了从管理组织的最高层到最下层实际工作人员之间的分级管理
B.从上、下分为决策层、协调层、执行层、操作层
C.协调层是决策层的重要参谋,属于咨询阶层
D.操作层是指从事和完成具体任务的阶层,
E.组织内执行层、协调层和操作层之间的区分要非常清晰、具体部门不能兼顾不同层级
A.新员工应经过食品安全卫生、餐饮服务操作技能、消防安全等方面的培训,并经评价合格
B.建立以提高工作责任心和热情为核心的激励机制
C.建立并实施员工信息交流和满意度定期测评制度
D.有计划地开展职业素质教育、服务知识和技能培训,或采取其他措施以满足顾客需求
E.定期评价从业人员职业化培育规划的充分性、适宜性和有效性