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第3题
二肽甜味素是由L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸合成的二肽，原用化学催化剂合成，价格昂贵，而后发明用嗜热脂肪芽孢杆菌所产的( )作催化剂，逆向合成该甜味素，工艺简便，产品价格大幅下降，因而也促进了微生物酶制剂工业的发展。
A.淀粉酶
B.脂肪酶
C.果胶酶
D.蛋白酶
第8题
关于腮腺炎的病理改变，下述说法错误的是（)
A.腮腺的化脓性炎症为本病的主要病变
B.腺体呈肿胀发红，有渗出物
C.腮腺导管的部分阻塞，使唾液的排出受到阻碍
D.唾液中含有淀粉酶可经淋巴系统而进入血液循环，导致血中淀粉酶增高
E.病毒易侵犯成熟的睾丸
第11题
A.血清脂肪酶B.血尿素氮C.血清淀粉酶D.血清正铁白蛋白E.血清钙119.对发病较晚的急性胰腺炎诊断有
A.血清脂肪酶
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B.血尿素氮
C.血清淀粉酶
D.血清正铁白蛋白
E.血清钙
119.对发病较晚的急性胰腺炎诊断有帮助的是
120.在急性水肿型胰腺炎时为阴性，在出血坏死型胰腺炎时为阳性的是
