首页 > 大学本科 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 二肽甜味素是由L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸合成的二肽,原用化学催化剂合成,价格昂贵,而后发明用嗜热脂肪芽孢杆菌所产的( )作催化剂,逆向合成该甜味素,工艺简便,产品价格大幅下降,因而也促进了微生物酶制剂工业的发展。 A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.果胶酶 D.蛋白酶 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。