题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
疫情期间销售、生产食品应注意哪些（）
A.上厕所不用洗手
B.食品应打包销售不应敞售
C.生产加工、包装等操作时佩戴手套口罩
答案
BC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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B.食品应打包销售不应敞售
C.生产加工、包装等操作时佩戴手套口罩
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A.维持良好的个人、食物及环境卫生
B.所有食物应彻底煮熟才食用
C.清理或处理呕吐物及剩菜剩饭时要戴上手套及口罩，事后必须彻底洗手
D.处理食物或进食前、如厕后要洗手
E.食品加工人员和护理人员如有呕吐或腹泻现象，切勿上班，并应到医院诊治
A.厂房内光线充足，照度应满足生产加工要求
B.工作台、敞开式生产线照明设备应有防护装置
C.裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置或使用安全型照明设施
D.洗手更衣设施的照明设备应有防护装置
