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第6题
最能概括下列这段话主要内容的是（）维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在人体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要作用。食物中维生素含量较少，人体需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，会引起人体代谢紊乱
A.维生素可以保持人体健康
B.维生素对人来说不可缺少
C.人体内的维生素含量很少
D.缺乏维生素将会代谢紊乱
第7题
化学与社会、生活、环境联系紧密，下列情况：①白色污染主要是由废弃塑料引起的；②过量使用农药来抗病虫害以提高农作物产量、PM2.5颗粒物的排放都会引起空气污染；③沼气、酒精都属于生物能源和可再生能源，石油、煤、天然气属于化石能源和不可再生能源；④生活中可用甲醛来浸泡肉类食品以防变质，工业用盐可用来腌制凉果、酸菜等食物；⑤人体缺乏维生素C会引起夜盲症；上述说法中没有错误的是（）
A.①②③④⑤
B.①②③⑤
C.①②④⑤
D.①②③
第11题
对结核病治疗中出现体重丢失或增重失败的患者应进行营养评定，内容不包括（)
A.膳食调查(既往和近期进食情况、食物安全等)
B.实验室检测(临床和营养相关检测)
C.临床症状和体征的评定
D.脂肪测定
