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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()忌食猪肉、马肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血。

A.壮族

B.回族

C.傣族

D.藏族

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更多“()忌食猪肉、马肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的…”相关的问题
第1题
藏族人绝对忌食的食物有()。

A.兔肉

B.驴肉

C.马肉

D.狗肉

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第2题
以下关于少数民族描述正确的是()。

A.藏族人最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠、护身符等圣物

B.古尔邦节是维吾尔族传统的盛大节日

C.壮族禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽

D.回族平时见面都要行请安礼,如果遇到长辈,要请安后才能说话

E.维吾尔族人喜欢喝奶茶、吃馕,忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子

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第3题
广东菜的代表菜有烤乳猪、()、开煲狗头、白斩鸡、东江盐烧鸡等。

A.五香驴肉

B.龙虎斗

C.五香狗肉

D.开煲薰鱼

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第4题
朝鲜族不吃羊、鸭、鹅,喜食()。

A.猪肉

B.鸽子

C.冷面

D.马肉

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第5题
以下不属于穆斯林忌讳的是()。

A.狗肉

B.猪肉

C.烟

D.酒

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第6题
下列食物中热性较大的是()。

A.鸡肉

B.猪肉

C.狗肉

D.牛肉

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第7题
下列蛋白质含量最高的畜肉是()。

A.牛肉

B.瘦猪肉

C.马肉

D.兔肉

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第8题
伊斯兰教忌提猪,忌吃猪肉、猪油,不用猪皮制品:亦忌吃狗肉等食品,妇女忌()。

A.海参

B.鱼肚

C.海鲜

D.蛋糕

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第9题
()肌纤维长而粗糙,肌间筋膜等结缔组织多,肉质老韧,烹调时应采用炖、焖、煨、卤、酱等长时间加热的烹调方法。

A.猪肉

B.羊肉

C.狗肉

D.牛肉

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第10题
具有解一切毒之功的食材是哪些()。

A.狗肉

B.鸽子

C.羊肉

D.鹌鹑肉

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第11题
关于新疆最早创立文字且操突厥语的少数民族叙述正确的是()。

A.该民族的先民在两千多年前居住在叶尼塞河的上游

B.该民族有一部著名的民间史诗《江格尔传》,被誉为中国三大史诗之一

C.该民族在突厥语民族中最早运用较为完整的日、月、季、年及十二生肖历法

D.该民族饮食以肉和奶制品为主,马肉、马肠子是其最佳的食品

E.该民族民居为帐篷型

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