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第1题
下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）
A.淀粉是植物细胞壁的主要成分
B.淀粉与纤维素中所含的元素不同
C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同
D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖
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第2题
以下属于膳食纤维的是（）
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.藻类多糖
E.果糖
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第3题
纤维素分子为线形多糖大分子，系由葡萄糖以β-1，4-葡萄糖苷键缩合得到，由=_F动物的消化系统能水解β-1，4-糖苷键，因而动物能以纤维素为主要饲料。此题为判断题(对，错)。
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第4题
缩合蹂质是由______聚合而成，是木本植物的组成成分，可以被强酸水解为______。
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第5题
多糖包括低聚果糖、糖原、淀粉和纤维。（）
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第6题
PVC树脂的制成是由（)聚合而成。
A.聚氯乙烯单体
B.聚酰亚胺塑料
C.聚甲醛
D.聚氯丙烯
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第7题
塑编常用的基本原料是聚丙烯，是由（)丙烯聚合而成。
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第8题
非淀粉多糖主要由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉等组成。（)
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