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[主观题]

蜜粉是没有黏合剂，全部由粉质原料调配而成的粉状制品。（)

蜜粉是没有黏合剂，全部由粉质原料调配而成的粉状制品。()

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第1题

绿菜粉是由什么原料浓缩而成（）

A.甘蓝菜，西蓝花

B.西蓝花，菠菜

C.甘蓝菜，菠菜

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第2题

关于水蜜丸的叙述错误的是（）。

A.水蜜丸是药材细粉以蜜水为黏合剂制成的

B.水蜜丸较蜜丸体积小，光滑圆整，易于服用

C.比蜜丸利于贮存

D.可以采用塑制法和泛制法制备

E.水蜜丸在成型时，蜜水的浓度应以高低一高的顺序

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第3题

杏仁豆腐是传统夏天美食品种，其以琼脂、（)、白糖等为原料，经冻而成。

A.杏仁粉

B.杏仁酱

C.白糖

D.山楂糕

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第4题

银杏蜜环口服溶液的物质基础明确，是由__和__组成（）

A.0.03g银杏叶提取物，1g蜜环粉

B.0.3g银杏叶提取物，1g蜜环粉

C.0.03g银杏叶提取物，0.1g蜜环粉

D.0.3g银杏叶提取物，0.1g蜜环粉

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第5题

使用海藻原料加工而成的海藻胶又可以称为冻粉、琼胶、琼脂、（）。

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第6题

以下基质原料中属于粉质原料的是（)。

A.二氧化钛

B.氧化锌

C.硬脂酸钠

D.高岭土

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第7题

具有使化妆品成型、稳定或赋予色、香等作用的是()。

A.基质原料

B.辅助原料

C.油性原料

D.粉质原料

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第8题

现榨果蔬汁指以新鲜水果、蔬菜为原料，经压榨、粉碎等方法现场加工制作或者采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品。()

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第9题

马蹄粉是由马蹄研磨而成的，马蹄粉又称荸荠粉。()

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第10题

下列哪一项不属于化妆品原料的分类（）

A.基质原料

B.粉质原料

C.辅助原料

D.功效原料

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