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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

乌龙茶的正茶分为（)。

A.铁观音

B.色种

C.正茶

D.副茶

答案

AB

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第1题

东欧、西欧、中东和东南亚一带的宾客宜用（)。

A.绿茶

B.甜茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第2题

我国传统名茶中，绿茶是______的茶叶，红茶用______法制成，而乌龙茶属______茶。

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第3题

下列哪个茶区符合：茶树资源极为丰富，乔木、小乔木和灌木型茶树都有，主要为乔木和小乔木，宜加工红茶、普洱茶、大叶青和乌龙茶特点的是()。

A.江北茶区

B.江南茶区

C.华南茶区

D.西南茶区

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第4题

目前我国茶区大致分为6个。（)

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第5题

茶产品理化质量的基础大多取决于茶叶中的化学成分，茶叶中经过鉴定的已知化合物大约有500多种，

其中有机化合物有450种以上，构成这些化学物质的基本元素有29种，分为大量元素和微量元素()。

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第6题

冲泡武夷岩茶的器具和铁观音相同。（)

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第7题

阀门定位器按输入信号分为气动阀门定位器、（)阀门定位器和智能阀门定位器。

A.电气

B.气电

C.正作用

D.反作用

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第8题

铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，岩韵显，汤色金黄清澈明亮。

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第9题

下列（），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。

A.绿茶

B.普洱茶

C.花茶

D.乌龙茶

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第10题

安溪铁观音属地理标志产品。（)

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第11题

西双版纳特产名茶是()。

A.龙井茶

B.普洱茶

C.大红袍

D.铁观音

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