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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

化学性食物中毒主要包括（）等引起的中毒。

A.亚硝酸盐

B.化学物质

C.砷、铅、锌

D.以上都是

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第1题

以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点（）

A.因误食未炒熟的扁豆而引发的中毒

B.食用了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.食用添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

D.食用了有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

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第2题

我国最常见的食物中毒是（)。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.真菌性食物中毒

D.有毒动物中毒

E.有毒植物中毒

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第3题

食用了含有农药的食品而发生的中毒，被称为（)。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第4题

张某因过量食用河豚而中毒，属于（）

A.化学性食物中毒

B.食源性病毒感染

C.食源性寄生虫感染

D.动物性食物中毒

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第5题

下列哪项不属于食物中毒（)。

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.化学性食物中毒

E.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第6题

每年上报的食物中毒中，除意外事故外，大部分是由下列哪项引起的？（)

A.致病微生物

B.真菌及真菌毒素食物中毒

C.化学性危害

D.滥用植物生长调节剂

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第7题

下列哪些项属于食物中毒（）

A.食用动物的肝脏引起的中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜜蜂引起的中毒

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第8题

在我国食物中毒事件中中毒原因主要是（)引起。

A.微生物

B. 有毒动物

C. 有毒植物

D. 化学性物质

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第9题

食物中毒是由于吃了各种“（）”食物而引起的中毒性疾病

A.有毒有害

B.有苦味

C.有酸味

D.有腥味

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第10题

食物中毒是由于吃了各种“有毒有害”食物而引起中毒性疾病，通常表现为急性呼吸道疾病（）

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第11题

细菌性食物中毒的流行病学特点不包括（)。

A.引起中毒的食物多为动物性食品

B.夏秋季多发

C.发病率高

D.病死率高

E.腐败变质的蔬菜

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