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[判断题]

含铁丰富的食物有动物内脏、血，瘦肉，海带，大枣等。（）

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第1题

含铁丰富德食物为（）

A.动物血

B.水果

C.青菜

D.鸡蛋

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第2题

铁的最佳食物来源是（)。

A.瘦肉

B.菌藻类

C.动物血

D.奶制品

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第3题

以下哪些食物是铁的良好来源（)。

A.动物血

B.肝脏

C.瘦肉

D.蛋黄

E.芝麻酱

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第4题

体外震波碎石术后患者可进食的食物有哪些（）

A.菠菜

B.动物内脏

C.海带

D.鸡蛋

E.咖啡

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第5题

制定大学生食谱，应（)。

A.每周食谱不重复

B.尽量选用含维生素A丰富的食物

C.每周至少吃一次海藻类

D.每天吃动物内脏

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第6题

白癜风患者应尽量少吃或不吃的食物是（)。

A.田螺、河蚌、毛蚶

B.青椒、番茄、柑橘

C.黑木耳、海带、芹菜

D.瘦肉、动物肝脏

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第7题

以下食物中包含人体所需铁含量较高的有（)。

A.动物肝脏

B.海带

C.乳类

D.鱼类

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第8题

含铁血红素含量高的食物有（)。

A.猪肝

B. 瘦肉

C. 鸡蛋

D. 牛奶

E. 大豆

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第9题

胆固醇只存在动物性食物中，其含量情况是（）。

A.瘦肉中胆固醇含量大致相近

B.肥肉比瘦肉高

C.内脏比肥肉高

D.脑中含量最高

E.鱼比脑含量高

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第10题

孕前期妇女膳食指导包括（）

A.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

B.常吃含铁丰富的食物

C.保证摄入加钾食盐，适当增加海产品的摄入

D.戒烟、禁酒

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第11题

下列说法符合孕前期妇女膳食指南的是（）。

A.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

B.常吃含铁丰富的食物

C.适量身体运动，维持体重的适宜增长

D.戒烟、戒酒铅

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