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[主观题]
试用计算法求出湿空气的总压为1bar，温度70℃，湿含量为0.053kg/kg干空气的湿空气的热含量、水蒸气分压、相对湿度、湿比容和露点。
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容器中放有CO2和N2，温度为25℃，其分压均为1bar，则xco2=() ，xN2=() 。
A.(本批产品的主料成本+配料成本)÷产品数量
B.本批产品所耗用的原料总成本÷产品数量
C.单件产品所耗用的主料成本+配料成本+调味品成本
D.单件产品所耗用的各种原料成本之和
A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A.0.0595
B.1.673
C.2.382
D.0.0224
