生物表面活性剂能显著降低表面张力和界面张力。除此之外，还具有其他特有的性能，如具有良好的()

生物表面活性剂能显著降低表面张力和界面张力。除此之外，还具有其他特有的性能，如具有良好的（)

，许多生物表面活性剂耐热性非常好，另外，由于生物表面活性剂是天然产物，还具有更好的()。