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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

通常以流动的冷空气、水、盐水、冰水混合物等作为解冻媒体进行解冻，温度控制在0℃～10℃左右，可防止食品在过高温

度下造成微生物和酶的活动，也可防止水分的蒸发。( )

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更多“通常以流动的冷空气、水、盐水、冰水混合物等作为解冻媒体进行解…”相关的问题

第1题

℃的水和℃的冰水混合物的温度，下列说法正确的是（）

A.0℃的水温度低

B.二者温度相同

C.0℃的冰水混合物温度低

D.无法比较

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第2题

水吧小冰杯必须放置在冰水混合物中，冰水混合物的配比校准是（）

A.1:1

B.放满冰至1/6储物盒2/3处，放满水

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第3题

红茶汁需要什么水配制（）

A.冰水

B.常温过滤水

C.冰水混合物

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第4题

水导热系数最小的状态是（)。

A.冰

B.液态水

C.水蒸气

D.冰水混合物

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第5题

降温用的冰水混合物配置需（）

A.过滤水:冰=1:1,配置10千克

B.过滤水:冰=1:1,配置8千克

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第6题

橙汁饮料的配方是多少（）

A.橙汁浓缩液和过滤水：1:5

B.橙汁浓缩液和冰水混合物：1:4

C.橙汁浓缩液和冰水混合物：1:5

D.橙汁浓缩液和过滤水：1:4

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第7题

下列各物质前者属于混合物，后者属于化合物的是（）

A.水空气

B.矿泉水冰水混合体

C.自来水氧气

D.高锰酸钾双氧水

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第8题

下列关于水的说法正确的是（）

A.冰水混合物属于混合物

B.水是由氢元素与氧元素组成的化合物

C.将硬水过滤就可以得到软水

D.凡是有水生成的反应一定是中和反应

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第9题

乙醇气固相脱水制乙烯动力学实验中，需要配置冰水混合物（可以认为是0摄氏度），实验主要涉及乙醇、乙烯、水、乙醚这四种物质，请问冰水混合物不可以将哪些组分冷凝下来？（）

A.乙醇

B.乙烯

C.水

D.乙醚

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第10题

分类是学习和研究化学的常用方法．下列物质分类正确的是（）

A.有机物：甲烷、二氧化碳

B.氧化物：水、二氧化锰

C.混合物：自来水、冰水共存物

D.碱类：烧碱、纯碱

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