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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

好氧发酵过程中，其限制性因素是（)

A.溶氧速率

B.黏度过大

C.搅拌功率

D.搅拌速率

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第1题

好氧发酵中，溶氧速率是否能满足生物细胞的代谢与生长是生物发酵生产的限制性因素。（)

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第2题

生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为()。

A.连续发酵

B.半连续发酵

C.补料分批发酵

D.分批发酵

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第3题

根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为()和()两种。

根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为（)和（)两种。

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第4题

微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热，一般由生物合成热、蒸发损失热和罐壁散失热三部分热量所组成。（)

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第5题

何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

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第6题

发酵过程中的质量平衡包括（)。

A.碳平衡

B.氮平衡

C.基质平衡

D.氧平衡

E.氢平衡

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第7题

发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（)，增强其湍动和溶氧传质

A.漩涡

B.层流

C.湍流

D.都三次项均有

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第8题

IPF氧疗的推荐指征是（)

A.限制性通气功能障碍

B.弥散量降低

C.静息状态低氧血症

D.运动氧分压降低

E.运动低氧血症或Ⅰ型呼吸衰竭

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第9题

对发酵过程影响最大的是（)

A.温度

B.压力

C.供氧

D.染菌

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第10题

在发酵中有关氧的利用正确的是（)

A.微生物可直接利用空气中的氧

B.微生物只能利用发酵液中溶解氧

C.温度升高，发酵液中溶解氧增多

D.需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

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第11题

内禀自然增长率是指在环境条件没有限制性影响时，由种群内在因素决定的、稳定的最大（)A.绝对增殖

内禀自然增长率是指在环境条件没有限制性影响时，由种群内在因素决定的、稳定的最大()

A.绝对增殖速度

B.相对增殖速度

C.平衡增殖速度

D.均匀增殖速度

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