题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
磷脂喷涂技术指的是什么（）
A．喷涂磷脂是为了提高奶粉的速溶性。磷脂是一种可同时改进物体表面亲水性和疏水性的天然物质B．通过喷雾干燥的方式可使磷脂分子均匀地分布在速溶产品颗粒的表面上，制造出易于润湿的亲水性表面，从而提高奶粉的速溶性C．以上均是
答案
C
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