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[判断题]

感官测试时,先轻晃样品,然后打开盖子闻样品气味。()

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第1题
感官不合格样品或差异样品需要尽快销毁,不得留样。()
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第2题
操作机构的特点采用弹簧储能分合闸有利于熄灭电弧从而提高开关的分断能力设有联锁装置使盖子打开时手柄不能合闸而手柄合闸时盖子不能打开保证了操作安全。()
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第3题
感官评价时,样品的温度对评价结果会造成影响。()
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第4题
纯净水与自来水(生水)的口味差异辨识方法:将相同温度的自来水(A)与纯净水(B)样品,采用三点测试的方式准备样品,将一组三联样提供给一位候选人品评(不吞咽,品评后吐到废液杯或水池中)。()
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第5题
阅读庄子《秋水》中的一段文字,然后回答 27~29 小题。 秋水时至,百川灌河;泾流之大,两涘渚崖之间,不

阅读庄子《秋水》中的一段文字,然后回答 27~29 小题。

秋水时至,百川灌河;泾流之大,两涘渚崖之间,不辩牛马。于是焉河伯欣然自喜,以天下之美为尽在己。顺流而东行,至于北海,东面而视,不见水端。于是焉河伯始旋其面目,望洋向若而叹日:“野语有之日,‘闻道百,以为莫己若’者,我之谓也。且夫我尝闻少仲尼之闻而轻伯夷之义者,始吾弗信;今我睹子之难穷也,吾非至于子之门则殆矣,吾长见笑于大方之家。”

第 27 题 河伯为什么会“旋其面目,望洋向若而叹”?(4分)

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第6题
依据DL£¯T1343£­2014《电力金具用闭口销》,对于重复试验以下说法不正确的是()。

A.如果尺寸检查不符合要求,可以进行协议,将该批闭口销退回制造厂做进一步检查,然后抽取第一次样品数的3倍新样品,重复进行尺寸检查

B.如果仅有1只闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的一种或一种以上的要求,则应抽取第一次样品数的2倍数量的新样品进行重复试验

C.如果有两只或者更多的闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的任何一项试验要求,则认为整批闭口销不符合要求

D.如果有两只或者更多的闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的任何一项试验要求,可以进行重复试验,重复试验又有2只或者更多的闭口销不符合试验要求,则认为整批闭口销不符合要求

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第7题
使用手持式PH计进行样品测试时按“mode”键选择PH或mV后,则手持式PH计立即开始测试,不必再按“read”键启动样品测试。()
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第8题
通过SDS-PAGE检测目的蛋白时,条带呈现笑脸状,原因是()。

A.样品溶解不好

B.凝胶不均匀冷却

C.加样过多

D.加样过少

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第9题
收到全水分样品时,若煤样质量损失超过1%,则不必进行全水分补偿。()
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第10题
当凭买方样品买卖时,如果卖方认为按照买方来样交货没有切实把握,卖方可根据买方来样仿制或从现有货物中选择品质相近的样品提交买方,这种样品称为()

A.标准样品

B.对等样品

C.回样

D.原样

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第11题
新烟参比样品用()烟叶制作的,用于统一当年购销验收、等级抽检等活动的感官判定尺度。

A.往年

B.当年

C.代表品种

D.当家品种

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