如果结果不匹配，请 
更多“当我们打开一瓶使用螺旋盖的葡萄酒时是用左手托住酒瓶底部，右手…”相关的问题
第4题
发动机处于热状态时，正确打开散热器盖的方法是（）。
A.直接疗下散热器盖并取下
B.先用一块布盖在散热器盖上，再直接旋开散热器盖并取下
C.当散热器冷却下来后。直接旋开散热器盖并取下
D.当散热器冷却下来后，先用块布盖在散热器m上，再缓慢旋开1/4用.将压力降至不排气时再取下
第5题
在果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，下列相关措施正确的是（）
A.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B.用带盖的瓶子制作葡萄酒的过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2
C.在果醋发酵过程中，要适时向装置中充气,有利于醋酸菌的代谢
D.果酒发酵过程中温度应控制在30℃,果醋发酵过程中温度应控制在20℃
第7题
下列关于酒水话术正确的有（）
A.您好，打扰一下，咱们点的江小白到了（标签背对客人），特意为您准备了一份下酒菜
B.请问咱们现在需要打开吗好的，咱们是两瓶都打开吗
C.好的，这边先帮您打开一瓶，后面另一瓶需要打开的时候，可以跟我们当台服务伙伴讲
D.好的，咱们是几位喝酒（知晓人数后）稍等一下，酒杯马上送到
E.需要帮您倒上吗祝您用餐愉快！（目视客人三角区后退一步+海底捞礼节）
第10题
关于葡萄酒的制作，下列说法正确的是（）
A.用清水冲洗葡萄除去污物,应反复多次冲洗
B.装入葡萄汁后，应打开发酵装置的充气口
C.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/4的空间
D.制作葡萄酒的过程中,要将温度控制在18~25℃,时间控制在10~12天左右
