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第2题
下列哪种叙述是正确的（)。
A.所有的磷脂分子中都含有甘油基
B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基
C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖
E.碳链越长，脂酸越易溶解于水
第4题
脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B.磷脂分子都含有Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ元素组成
C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
第5题
液态镶嵌模型的核心点是（) A.脂质双分子层为膜的基架B.蛋白质双分子层为膜的基架C.单糖双分子层
液态镶嵌模型的核心点是()
A.脂质双分子层为膜的基架
B.蛋白质双分子层为膜的基架
C.单糖双分子层为膜的基架
D.核糖双分子层为膜的基架
E.胆固醇双分子层为膜的基架
第6题
下列有关生物膜的叙述，正确的是（）
A.线粒体和叶绿体都具有较大的膜面积和相同的酶系统，有利于代谢高效地进行
B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同
C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象
D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
第8题
关于组成细胞的分子及细胞结构的描述，正确的是（）
A.糖类是细胞内的主要的能源物质，所以糖类不会用来组成细胞的结构
B.无机盐在细胞中多为离子状态，进出细胞都为主动运输
C.水是生命之源，水在细胞中即能参与众多化学反应，也能参与细胞的结构的组成
D.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，不参与血液中脂质的运输
第10题
DNA的理化性质描述正确的是（)。
A.DNA溶液具有较大的黏性
B.DNA分子具有两性电解质的性质
C.带负电的DNA可以与金属离子结合成盐
D.DNA分子具有强烈吸收紫外线的性质
